髙麗人参とは?2000年以上の歴史を誇る健康長寿の秘宝
- Ruck D Ruther

- 2月17日
- 読了時間: 5分
更新日:2月21日
髙麗人参(こうらいにんじん)は、東アジアに自生するウコギ科の多年生植物で、古くから滋養強壮や健康維持に用いられてきました。その歴史は2000年以上にも及び、特に韓国・中国・日本などの東アジア圏で重宝されてきた伝統的な健康素材です。
本記事では、髙麗人参の歴史・種類・有効成分・期待される効果・選び方・摂取方法について詳しく解説します。

目次
髙麗人参の歴史:古代から現代まで受け継がれる貴重な生薬
中国・日本での記録
中国最古の薬学書 「神農本草経」(紀元前100〜200年)にも登場し、「上薬」(副作用が少なく長期使用できる薬)と評価される。
日本には奈良時代の739年に伝来し、聖武天皇に献上された記録がある。
江戸時代には、徳川吉宗が国内栽培を奨励し、日本産の髙麗人参が普及。
古代から現代、現在では健康食品や漢方薬、ドリンク、サプリメントなどとして多くの人に愛用されています。
髙麗人参の産地
主な生産地
韓国(京畿道・忠清北道)
世界的に評価の高い6年根の髙麗人参が生産される。日本でも、東方神起が愛用しアンバサダーを務める髙麗人参(紅参)製品世界No.1ブランド、正官庄が有名です。
日本(長野県佐久市・福島県会津地方・島根県出雲市)
ここ日本でも、品質の高い国産人参が多く生産されています。楽天市場での一推しはこれ👇
髙麗人参の種類(加工方法による違い)
髙麗人参は、主に加工方法によって3種類に分類されます。
種類 | 特徴 | 用途 |
水参(すいさん) | 生の状態で水分含有量が多い。保存が難しい。 | 料理や漢方薬 |
白参(はくさん) | 皮を剥いて乾燥させたもの。水分量は12%以下。 | サプリメント・お茶 |
紅参(こうじん) | 皮付きのまま蒸して乾燥。ジンセノサイドが増加。 | 高品質な健康食品 |
👉 紅参は特にジンセノサイド(サポニン)が豊富で、健康効果が高いと評価されています!
髙麗人参に含まれる成分とその効果
髙麗人参の健康パワーは、豊富に含まれるジンセノサイドというサポニン類によるものです。
(1)ジンセノサイド(人参サポニン)
✅ 疲労回復
✅ 免疫力向上
✅ 血流改善(冷え性の改善)
✅ 認知機能のサポート(アルツハイマー予防)
👉 6年根の紅参に最も多く含まれる!
(2)アルギニン
✅ 血流促進・血管拡張
✅ 勃起不全(ED)の改善
👉 男性の健康維持にもおすすめ!
(3)ポリフェノール(抗酸化作用)
✅ 老化防止(アンチエイジング)
✅ 美肌・美白効果
👉 肌の若返りにも効果が期待される!
(4)アダプトゲン効果
✅ ストレス軽減・自律神経のバランス調整
✅ ホルモンバランスを整える
👉 心身のバランスを整える働きがある!
髙麗人参の選び方(品質の見極め方)
まずは産地を確認!
韓国産の6年根が最高品質とされていますが、日本産も安心安全です。中には、韓国産の6年根を超える商品も誕生しています。必ず産地を明記している所から購入するようにしましょう。
紅参(こうじん)を選ぶ!
加工によってジンセノサイドの含有量が増えるため、紅参が最も効果的。
無添加・100%のものを選ぶ!
余計な添加物や保存料が入っていないものを選ぶことも大切。
髙麗人参の摂取方法と注意点
高麗人参はサプリメントや粉末、カプセル、エキスとして摂取できます。摂取量やタイミング、注意点などについて、確認しましょう。
【摂取量】
商品によって異なります。タブレットタイプの場合は1日2~6粒、エキスタイプの場合は付属のスプーン1~3杯が目安です。体調に合わせて調節し、疲れ気味の時や運動をたくさんした前後などは多めに飲むとよいでしょう。
【摂取タイミング】
食前や食間に摂取すると吸収がよいという面ではよいでしょう。体質によって空腹時摂取すると負担感を感じられる場合があるので、その際は食後に摂取してください。
サプリメント以外にも、
(1)髙麗人参茶
☕ 乾燥した人参を煎じて飲む
☕ 体を温める効果があり、冷え性対策にも◎
(2)髙麗人参ドリンク
🥤 即効性があるので疲れた時に◎
🥤 運動前や仕事前のエネルギー補給にも最適!
髙麗人参の副作用について
髙麗人参は非常に健康効果が高いですが、摂取量には注意が必要です。
✅ 過剰摂取はNG! → 一度に大量に摂ると、動悸・高血圧・不眠の原因になることも。
✅ 妊娠中・授乳中の方は注意! → 妊娠中の摂取は医師と相談を。
✅ 血圧が高い人は医師に相談! → 髙麗人参は血流を促進するため、高血圧の人は注意が必要。
まとめ
髙麗人参のポイント
✔ 2000年以上の歴史を持つ伝統的な健康素材
✔ 韓国産6年根の紅参が最も効果が高いとされる
✔ ジンセノサイドが豊富で、免疫力向上・疲労回復に◎
✔ 冷え性やアンチエイジングにも効果的
✔ 過剰摂取には注意し、適量を摂取することが大切
髙麗人参は、毎日の健康維持やエネルギー補給、ストレス緩和に役立つスーパーフードです。特に紅参(こうじん)は最高品質の健康食材として、多くの人々に愛用されています。
日々の生活に取り入れ、健康で活力あふれる毎日を送りましょう!




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